Lernziele
Ziele von Modul 2:
- Erkundung traditioneller Führungsstile im Gastgewerbe, um die Voraussetzungen dafür zu schaffen, damit ManagerInnen zu nachhaltigeren Praktiken übergehen können.
- Einführung in die nachhaltige Unternehmensführung, um zu zeigen, wie sie sich von traditionellen Führungsmodellen unterscheidet und diese verbessert.
- Strategien für den Übergang von traditioneller zu nachhaltiger Führung anbieten, mit Schwerpunkt auf Zielsetzung und kulturellem Wandel..
- Erörterung der Herausforderungen bei der Einführung einer nachhaltigen Führung und Aufzeigen von Möglichkeiten, diese effektiv zu meistern..
- Hervorhebung der Vorteile und Chancen einer nachhaltigen Führung, einschließlich Innovation und verstärktem Stakeholder-Engagement.
Lernerfolge
Durch Modul 2 können die Lernenden:
- Unterscheiden zwischen traditioneller und nachhaltiger Führung im Gastgewerbe.
- Strategien anwenden, um den Übergang zu einer nachhaltigen Führung einzuläuten.
- Die Herausforderungen beim Übergang zu nachhaltigen Praktiken bewältigen.
- Die Chancen für Innovationen nutzen und sich durch nachhaltige Führung vom Markt abheben.
- Eine auf Nachhaltigkeit ausgerichtete Kultur innerhalb ihrer Organisationen aufbauen
