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Übung 1: Was ist das Hauptziel der Integration von Nachhaltigkeit in die Führung des Hotel- und Gaststättengewerbes?
Übung 2: Welchen Zweck hat das im Gastgewerbe eingeführte „Hospitality Eco Footprint e-Tool“?
Übung 3: Was ist das Hauptziel der Richtlinie zur Nachhaltigkeitsberichterstattung von Unternehmen (CSRD)?
