3. b. Análisis de datos para informar la toma de decisiones y el desarrollo de estrategias

Una de las dificultades más comunes que enfrentan las empresas en la industria de la hospitalidad es identificar las métricas correctas que se alineen con sus características operativas únicas y objetivos de sostenibilidad. Este problema puede mitigarse realizando un análisis exhaustivo de las operaciones comerciales, consultando con expertos en sostenibilidad y utilizando marcos existentes como la Iniciativa Global de Reportes (GRI – https://www.globalreporting.org) o la Junta de Normas de Contabilidad de Sostenibilidad (SASB – https://sasb.org). La recopilación de datos a menudo resulta ser un obstáculo, ya que la medición precisa de las métricas de sostenibilidad requiere datos consistentes y confiables. Las empresas pueden utilizar tecnología para automatizar la recopilación de datos donde sea posible, asegurando precisión mientras ahorran tiempo y recursos.

Invertir en software especializado o asociarse con organizaciones que ofrezcan gestión de datos de sostenibilidad también puede ser beneficioso. Las tecnologías comunes utilizadas para la captura automatizada de datos incluyen OCR (Reconocimiento Óptico de Caracteres), OMR (Reconocimiento Óptico de Marcas), ICR (Reconocimiento Inteligente de Caracteres) e IDR (Reconocimiento Inteligente de Documentos). Interpretar los datos recopilados y traducirlos en estrategias accionables es otro desafío. Por esta razón, es importante contar con un equipo o persona dedicada (por ejemplo, un responsable de RSE) que sea responsable del análisis de los datos, la identificación de tendencias y áreas de mejora, y el desarrollo de planes estratégicos basados en estos hallazgos.